★2012年09月16日 - 2012年09月22日 SCHEDULE★
9/16(日)
GREETINGS PRODUCTION PRESENTS 【GREETINGS】
■FEATURING SOUND
GREEN LAKE from山口
HI-TEC from東京
LALLAPA LLOOZA from滋賀
NO-ID from東京
■SHOW CASE ARTIST
零式 from東京
KO-B THE MONKEY from山口
CUT-BURN from東京
POWER WAVE from京都
309 from福岡
■RUB-A-DUB
Low-D
パレット
and more … open mic…
■HOST MC
BISCO KID
open23:00〜last6:00
ADM ￥1500
9/17(月)
のぐのぐPresents -IRIE TIME-
DeeJay:
RANKIN PUMPKIN
祭華United
Selector:
PISCES fr MAD MAX
らくだ
FLY-T
MOOFIRE
のぐのぐ
CHIE
Floor Dancer
HIRO
& More
19:00-24:00
男性1,500円１D
女性入場無料！！！！
9/18(火)
OFF
9/19(水)
ZOUK ダンスレッスン！
お食事とお酒とラテンダンス
ダンスレッスン 19時〜
☆見学自由☆
お酒とともにゆる〜くラテンを楽しみましょう♪
18:00-23:00
LESSON料
2000/1D
9/20(木)
BACK YARD EVENING
■Guest Live Show Case
AKASHINGO
■Guest Sound
MAAAD SQUAD
■Early Warm
DJ DREXER
■Resident Sound
XT RUDE & Friends
■Rub A Dub 20 min Open MIC!!
■立食式Free Food,Finger Foodアリ！！
ADM 1000YEN
20:00-終電まで
9/21(金)
ゲコ姐さん presents “ブラジル料理を食べよう！ムケッカ・デー！”
５月に渋谷のアリアピタで開催して大好評だった、ブラジル料理デー。またまたやりますよ！
前回は開店１時間でほぼすべての料理が売り切れという程の人気ぶり！
今回はもっと沢山つくって皆様をお待ちしています。現在新しいメニューを考案中。バイーアを知っている人だったらきっと懐かしがってくれるはず。
当日は中原仁さん、スズキさんのDJ、ゲストバーテンダー佐藤さんのカイピリーニャも楽しめます。普段のイベントでは聴けない、バイーアミュージックを楽しみながらおいしい食事とお酒を楽しめますよ。
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ゲコ姐さん presents
“ブラジル料理を食べよう！ムケッカ・デー！”
時間：19:00-終電まで。
ミュージックチャージ 500円
・魚のムケッカ [Moqueca de Peixe]
(魚とお野菜のココナツミルク煮込み/ご飯)
香辛料とレモンに漬け込んだ白身の魚をココナツミルクとトマト、ピーマン、タマネギで煮込み最後にコリアンダーとココナツ油(デンデ油)で仕上げます。
ブラジル北東部、サルヴァドールを代表するお料理。
・カルルー(CARURU)
(オクラと海老ナッツの煮込み)
サルヴァドールの街角で売られている、アカラジェというスナックによく入っています。オクラのネバネバシチューです。海老とナッツが入っているのでコクがあります。
・キビのサラダ [Salada Farinha de Kibe / Tabule]
(キビ粉とハーブのサラダ)
キビという穀物とハーブと野菜のサラダ。ミントが効いていてさっぱりしています。
ブラジルでは計り売りのビュッフェなどでよくみられます。
・ハツの炒め物 [Coração]
(鶏ハツの炒め物)
マリネした鶏のハツとタマネギの炒め物。お酒がすすみます。
・ココナツミルクケーキ [Coscuz Baiano]
(バイーア風タピオカのココナツミルクケーキ)
タピオカをココナツとココナツミルクで固めたお菓子。コンデンスミルクをかけていただきます。 北東部サルヴァドールの街中では、これをリヤカーのようなもの全体に流し込んで作って売り歩き、お客さんが来ると切り分けて紙に包んで渡してくれます。
・チーズパン [Pao de Queijo]
(ブラジル風チーズパン)
タピオカの粉とチーズでつくったもちもちパン。
・カイピリーニャ[Caipirinha]
さとうきびのお酒カサーシャとライムとシュガーのカクテル。
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シェフ:
SIGUECO/ゲコ姐さん
ブラジル在住暦５年。サルヴァドールではバイーア連邦大学に在籍しダニエラ・メルクリ、カエターノ・ヴェローゾ、ジルベルト・ジルの後輩にあたる。
現地ではアフロブラジリアンダンスにはまり、ダニエラのショーの振り付けもしている
バレー・フォルクローリコ・ダ・バイーアのトップダンサー、
ニルジニャに師事する。現地のブロコアフログループやバンド、演劇グループなどとの親交も深く、現地で作り上げたユニークな人脈と知識を持つ。
帰国後友人宅で作っていた料理が評判を呼び、各イベントでブラジル料理をつくり好評を博している。
DJ:
中原 仁（Jin Nakahara）／ARTENIA
音 楽・放送プロデューサー。放送24年目を迎えた「SAUDE! SAUDADE..」（J-WAVE）など音楽番組の制作／選曲、ブラジル音楽を中心にCDやライヴの企画制作、コンピレーションCDの選曲のほか、ライ ター／DJ／MC／カルチャーセンター講師としても活動。2011年、モレーノ・ヴェローゾの来日ソロツアーを企画主催した。ブラジル渡航数は40回を越 え、現地録音のプロデュースやコーディネートも手がけている。
http://blog.livedoor.jp/artenia/
スズキ
1996年に初めてのブラジル旅行で北東部の街バイーアへ行きその音楽に魅せられ、以降どっぷりとその世界にはまる。音楽好き。
現地での実体験に基づくブラジル音楽とカルチャーの知識にはいつも驚かされる。
ブラジリアン・パーカッションとトリニダードのスティールパンも演奏。
ゲストバーテンダー:
佐藤裕紀(51 project)
2002年「BAR Julep」を開店。現在はラムとカシャーサの専門店。
2008年、2012年、ブラジル文化とカイピリーニャの追求の為、ブラジルへ渡航。
ブラジルの国民的カクテル「カイピリーニャ」普及の為、2011年「51Project」チームを結成。
今年から本格的なプロモーション活動を行っている。
9/22(土)
フラメンコナイト Vol.2
＜Baile＞踊り
加藤 万理
ちばめぐみ
and more…
＜Guittara & Cante＞ギター＆唄
竹下 茂
＜Guittara＞ギター
福島 知子
SHOW TIME 1st. 18:30〜 2nd. 20:00〜
17：00〜22：00
￥2000/1DRINK
9/22(土)
IF THE 90 UNITED
Hosted by ykc,ELL,Hellktram
DJ
RYU(Hip-Hop)
Helktram(Bass Music)
DRANK(Vinyl Only set)
Jan(Jazz & 80's)
ykc(Bass Music)
ELL(Rock'n'Roll)
and more !!
And
Live Show Case from 90age!!
(c)Club CACTUS